にらと卵のマヨ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にらはざく切りにする
- 2 ボウルに卵を割りほぐし塩少々を加える。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、2を入れて半熟状に炒め、いったん取り出す。
- 4 マヨネーズ、もやし、さとう、1を順に加え強火でさっと炒め、しょうゆ、3を加えて炒め合わせる。塩コショウで味を整える。
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