ベーコンとれんこんのバター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- れんこん ２００ｇ
- スライスベーコン １パック（３０～４０ｇ）
- サラダ油 適量
- ★バター １５ｇ
- ★醤油 小さじ１
- ★塩コショウ 少々
作り方
- 1 レンコンは3mmぐらいのいちょう切りにして酢水にさらしアク抜きする。ベーコンは一口大に切る。
- 2 サラダ油を入れ、ベーコンを軽く炒め一旦お皿に移す。
-
3
サラダ油を入れレンコンを中火で炒める。
火が通ってきたら、２のベーコンをフライパンに戻し★の調味料を入れて、味をからませる。
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