たけのこユッケ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- ボイルたけのこ 100〜150g
- 小ネギ 2本
- 焼肉のタレ 100cc〜200cc
- 卵 1個
作り方
-
1
たけのこを縦切りしておく
(5ミリくらいの厚み) -
2
タッパに(ジップロックでも可)
切ったたけのこと焼肉のタレを入れて漬けておく
(1〜2日漬け込むと味が染み染み) -
3
器に漬けたたけのこを盛り
上に卵黄と
輪切りにした小ネギをのせて出来上がり
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