ハロウィン風ポテトカレーサラダ レシピ・作り方

ハロウィン風ポテトカレーサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
Jasmine's room
Jasmine's room
残りカレーを、かわゆくサラダに!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて茹でる
  2. 2 茹で上がったじゃがいもにパプリカパウダーと茹で卵の黄身だけ入れて混ぜる

    粗熱が取れたらマヨネーズを入れる
  3. 3 輪切りにした蓮根の一部分を、骸骨型にきって
    茹でておく

    余った蓮根はスープなど作る時に再活用してくださいね
  4. 4 じゃがいもは
    丸めて爪楊枝で筋をつける

    1個30g〜50gくらい
    カボチャの軸はきゅうりです
  5. 5 カレーを引いてカボチャ風ポテトをのせトマト、ブロッコリー、野菜を盛り付けて出来上がり!

きっかけ

カレーが残っていてライスにするほど量もなくなんとなく思いついた

  • レシピID:1960017425
  • 公開日:2022/11/01
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カテゴリ
ハロウィン向けアレンジカレー 付け合わせポテトサラダ
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