ハロウィン風ポテトカレーサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて茹でる
-
2
茹で上がったじゃがいもにパプリカパウダーと茹で卵の黄身だけ入れて混ぜる
粗熱が取れたらマヨネーズを入れる -
3
輪切りにした蓮根の一部分を、骸骨型にきって
茹でておく
余った蓮根はスープなど作る時に再活用してくださいね -
4
じゃがいもは
丸めて爪楊枝で筋をつける
1個30g〜50gくらい
カボチャの軸はきゅうりです - 5 カレーを引いてカボチャ風ポテトをのせトマト、ブロッコリー、野菜を盛り付けて出来上がり!
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Jasmine's room
食べること呑むことが大好きです(^^)
我が家の定番すぎるメニューです。
試してもらえると嬉しいです。
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