納豆カレーピザトースト✖️イタリアンふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にかけ食パンにオリーブオイルを吸わせながら、軽く焦げ目が付くまで2分位焼く。裏も同様に焼く。

   

2. 2 ②小鍋にカレールウと水を入れ、弱火をつける。とろみがつくまで1〜2分かき混ぜながら煮る。（焦げやすいので注意する）

   

3. 3 ③ひきわり納豆は粘りが出るまで混ぜる。そこに②のカレールウ、ねぎのみじん切りを入れ、さらに7〜8回混ぜる。（カレー納豆）

   

4. 4 ④器を用意し、とろけるチーズとマヨネーズを混ぜ合わせる。

   

5. 5 ⑤別の器を用意し、パン粉とオリーブオイルを入れ混ぜ合わせる。この時パン粉にオリーブオイルを充分吸わせる。

   

6. 6 ⑥①の食パンの上に③のカレー納豆、その上に④のマヨネーズ入りとろけるチーズを置き、魚焼きグリル中火で1〜2分焼く。軽く焦げ目がつくのが目安。
   もしくはトースターで2〜3分焼く。

   

7. 7 ⑦⑥の上に⑤で作ったパン粉を万遍なく乗せ、軽く押さえる。
   魚焼きグリル中火で2〜3分パン粉に焦げ目が付くまで焼く
   トースト使用の場合は2〜3分焼く（ピザトーストの出来上がり）

   

8. 8 ⑧出来上がった⑦を4つに切り、皿に並べ、中央にサニーレタス、ミニトマトを盛り付けて完成。