春巻きの皮で作る！アップルパイ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春巻きの皮 4枚
- 揚げ油 適量
- りんご煮
- りんご 1/2こ
- グラニュー糖 大さじ1.5
- シナモン（お好みで） 小さじ1
- バター 大さじ1
作り方
- 1 りんご煮を作る。鍋に、短冊切りにしたりんご、グラニュー糖、シナモン、バターを入れ、とろみが付くまで弱火にかける。
-
2
お皿やバッドに広げて粗熱を取る。
- 3 春巻きの皮で包む。中身がこぼれないようにしっかり目に閉じる。とじ目を下にして揚げれば、水溶き片栗粉などで止める必要なし。
- 4 180℃の油でこんがりきつね色になるまで揚げたら出来上がり♪
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