冷凍パイシートを使って✿簡単アップルパイ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 冷凍パイシート 2枚
- (お好みで)シナモンパウダー 少々
- つやだし用溶き卵 適量
- ≪煮リンゴの材料≫作りやすい分量
- リンゴ 2個
- バター 10g
- 砂糖 40g
- レモン果汁 小さじ1
作り方
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1
リンゴは皮をむいて1cm角に切る。
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2
鍋を熱し、バターとリンゴを入れて炒める。
全体にバターがまわったら砂糖とレモン果汁を入れて混ぜ、蓋をして10分煮る。 -
3
10分経ったら蓋を開け、焦がさないように時々混ぜ、水分を飛ばしながら煮る。
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4
水分がなくなるまで煮たらボウルにあけて冷ましておく。
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5
冷凍庫から出して10分くらい置いて解凍させたパイシートを、それぞれ4つに切る。
4枚はそのままで、残りの4枚はまわり1cmを残して横に数本切り込みを入れる。 -
6
切り込みが入っていない方のパイシートに煮リンゴをのせ、淵に水をつけて切り込みが入っているパイシートをのせる。
淵をフォークで押さえ、しっかり閉じる。 -
7
ハケで溶き卵を塗り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
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8
180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。
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9
あまった煮リンゴは、他のお菓子に使ったり、ヨーグルトに混ぜて食べてもおいしいです。
きっかけ
市販の冷凍パイシートを使って簡単にアップルパイを作りました。
おいしくなるコツ
煮りんごの材料は作りやすい分量なので、アップルパイに使用するのは半分位です。 シナモンパウダーを使用する場合は、手順6でリンゴの上にふりかけるか、煮リンゴに混ぜ込んでもおいしいです。
- レシピID:1370005479
- 公開日:2013/01/21
関連情報
- 料理名
- アップルパイ
![メリッコ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dc1205761f38539b7ea61104ffb51c29e2994327.07.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(235件)
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うさこむら。2024/05/06 17:40美味しく出来ました。ありがとうございます♪
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ドゥーン2024/03/31 19:54上手く焼けました!美味しかったです。
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ニコニコフレンチブルドック2024/02/13 21:54美味しくできました。ありがとうございます。
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リンカママ2024/01/28 19:36残念なりんごが美味しいおやつになりました!