低カロリー!焼き厚揚げの鶏そぼろがけ レシピ・作り方

低カロリー!焼き厚揚げの鶏そぼろがけ
  • 約15分
もく子
もく子
鶏胸肉のミンチでそぼろを作り、焼いた厚揚げにかけました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 菜の花は耐熱容器または、加熱可能なビニール袋でレンジ600w20秒加熱する。普通のビニール袋は使用しないでください。
  2. 2 厚揚げは8等分に切り、塩コショウ振っておく。
    フライパンに厚揚げを並べ、両面焼き、皿に取り出す。
  3. 3 同じフライパンで、油を引き、ミンチ肉を炒め、パラパラになったら、菜の花と☆を加え、水分がなくなるまで炒める。
  4. 4 厚揚げに3のそぼろをかけ、完成です。

きっかけ

鶏胸肉のミンチは低カロリーなので。

おいしくなるコツ

薄味なので、濃いのが好みならば、そぼろに砂糖と醤油を加えて。

  • レシピID:1960016633
  • 公開日:2022/04/09
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厚揚げ菜の花鶏むね肉
もく子
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つくったよレポート(2件)

  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/09/21 12:05
    低カロリー!焼き厚揚げの鶏そぼろがけ
    もく子さん♪そぼろが少ないですが焼き厚揚げ作りました♡厚揚げ買って使い忘れるとこでした(⊙ˍ⊙)思い出させて下さりありがとうございます✨いきなり秋になりましたね
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2022/04/11 13:57
    低カロリー!焼き厚揚げの鶏そぼろがけ
    高齢の母がいるので、あんかけにしました。
    揚げてある厚揚げに肉の組み合わせはあくどいと思ってましまが、やってみると美味!
    胸肉やささみのひき肉使えばよりヘルシー

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