大根葉のもったいない炒め レシピ・作り方

大根葉のもったいない炒め
  • 約10分
もく子
もく子
大根葉を捨てるのがもったいないのでちくわと炒めました。

材料(3人分)

  • 大根葉 綺麗な葉だけ1本分
  • ちくわ 2本
  • ごま 大さじ1
  • 鰹節 ひとつまみ
  • 麺つゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 大根葉は綺麗な葉だけよく洗い、3cm位に切る。
    ちくわは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに油を引き、大根葉を中火で炒める。少ししんなりしたらちくわも加え更に炒める。
  3. 3 2にごまと鰹節も加え,さっと炒め麺つゆで味付けして出来上がりです。

きっかけ

副菜に。

  • レシピID:1960018960
  • 公開日:2024/11/10
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つくったよレポート(2件)

  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2024/11/28 17:15
    大根葉のもったいない炒め
    こんなちは。お久しぶりです。大根葉もったいないから、うちもしっかり利用してます。ちくわと炒めて美味しくできました。レシピ有難うございました。
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/11/11 02:54
    大根葉のもったいない炒め
    大根の葉♡しっかり火を通すと柔らかくなって美味しいですよね♪
    素敵な1週間を✿⁠

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