我が家の本格塩ラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水菜を5cm幅に切る
- 2 ラーメンスープ用のお湯800mlを鍋で沸かす
- 3 お湯が沸いたら鶏がらスープ、塩、ごま油を入れる
- 4 中華麺をラーメンスープとは別のお湯で表示通り茹でて、水切りをする
- 5 どんぶりを電子レンジで1分温める
- 6 どんぶりにラーメンスープと中華麺を入れる
- 7 チャーシュー、水菜、万能ねぎ、乾燥わかめを盛り付けて完成
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- 塩ラーメン
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