油淋鶏 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鳥もも肉を薄く観音開きに切る
- 2 塩胡椒をふり酒をつける、片栗粉をまぶす
- 3 180度程の油で揚げます
- 4 長ねぎと生姜をみじん切りにして醤油、砂糖、お酢、白ごまと混ぜる
- 5 揚げた鶏肉を1.5cm幅に切ってたれをかけます
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