お弁当に★ささみと小松菜の生姜醤油簡単炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
茹でささみを食べやすいサイズに割く。
小松菜を洗い写真のように、食べやすいサイズに、生姜は粗めのみじん切りに切る。
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2
熱したフライパンにごま油をしき、手でさいた舞茸をいれ炒める。
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3
舞茸がややしんなりしたら小松菜とささみを加える。
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4
ボウルに水と生姜と醤油をいれ混ぜる。
手順3の小松菜がややしんなりしたら上記をフライパンにまわしいれる。
中火〜弱火にしてフライパンに蓋をして蒸し焼きにする。
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5
水気がほぼなくなりべちゃべちゃしなくなったら火をとめ、粗熱がとれたらお弁当箱につめる。
ネギを適当にちぎりかけて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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殺菌作用があると言われている生姜を使いました。