九条ネギのナムル レシピ・作り方

九条ネギのナムル
  • 約10分
  • 100円以下
にしたか
にしたか
ネギが好きで、ごはんのお供になる料理を考えました。

材料(2人分)

  • 九条ネギ 3本
  • しょうゆ 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • しお ひとつまみ
  • ゴマ ひとつまみ
  • ウェイパァー 小さじ1
  • にんにく チューブで1cmくらい

作り方

  1. 1 九条ネギを2cmくらいに切る。
  2. 2 レンジで2分間加熱する。
  3. 3 その他の材料をボールに入れて混ぜる。
  4. 4 ネギをボールに入れて混ぜれば完成です。

きっかけ

ごはんのお供の残りが少なくなってきたところ、スーパーで九条ネギが安売りしていたので考えてみました。

おいしくなるコツ

レンジで加熱しネギの甘みを出したほうがいいです。以前、水にさらして作りましたが、辛みが強く自分には合いませんでした。

  • レシピID:1960012740
  • 公開日:2021/02/01
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