まいたけと豚しゃぶのネギだくうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 4切れ
- リングネギ ふたつまみ
- 水 オタマ2杯分
- 舞茸 ふたつまみ
- 塩胡椒 3ふり
- 醤油 小さじ1
- 袋うどん（茹でうどん） 一食分（一袋）
作り方
-
1
袋うどんを湯通しして水気をきり器にもる。
鍋に水をいれ、舞茸をほぐし入れ火にかける。
-
2
鍋が沸騰し、舞茸がしんなりしたら、塩胡椒を2ふりまぶした豚ロースしゃぶしゃぶ肉を箸でつまみ一枚ずつしゃぶしゃぶして手順1のうどんの上にのせる。
鍋の火をとめる。
-
3
手順2の鍋の煮汁を器にいれ、塩胡椒をひとふりし、舞茸をのせる。醤油をかけリングネギをのせて完成！
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- カテゴリ
- 肉うどん100円以下の節約料理まいたけ
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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