カリカリさつまスティック レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 さつまいもを1cm厚の細切りにします。水にさらしてペーパーで拭きます。
- 2 フライパンに油を大匙2入れます。弱火でじっくりさつまいもを揚げ焼きにします。焼き色が付いたら取り出します。
- 3 フライパンに水飴と水、しょうゆ黒ごまを入れます。ふつふつしたらさつまいもを入れて絡めます。
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