豆腐もんじゃ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎの皮をむき、粗めの微塵切りにする。
ボウルに上記をいれ、水をきった木綿豆腐、おからパウダー、片栗粉をいれ、よくこねる。
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2
熱したフライパンにごま油をしき、手順1をフライパンに入れ焼く。
レンジ対応の器に食べやすいサイズにちぎった春菊と本つゆ、醤油をくわえて600wで1分加熱する。
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3
手順2のフライパンの中身を少し水分が飛んだらニンニクチューブを表面にぬり、フライ返しでひっくりかえす。
２回ほど繰り返し、火をとめレンジでチンした具材をかけて完成！
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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