豆腐の水切り レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐 一丁
- キッチンペーパー(レンジ対応のもの) 2枚
作り方
- 1 キッチンペーパー2枚を重ねて耐熱容器に乗せて、さらに上に耐熱容器で重しをします。
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2
重しをしたまま(重しにする容器も耐熱容器にしてください！)レンジ500wで3分加熱します。
出てきた水を捨てて出来上がりです。
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3
取り出した豆腐は熱いので気をつけてください！
冷たくして使う場合はキッチンペーパーを変えて冷蔵庫で冷やして下さい。 -
4
手で解してもこんな風にしっとりポロポロに出来上がります^-^
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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ききもんきー43612021/10/31 12:53
とても簡単に水切り出来ました。 -
Narupan2021/03/07 20:06
レンジで簡単に出来ていいですね♪
便利な方法ありがとうございます(◍•ᴗ•◍) -
Kimuキッチン(^O^)2020/06/23 19:49
急いでたのでとっても助かりました。電子レンジであっという間で☆素敵レシピありがとうございます(^O^) -
ビッグさん2020/06/15 08:00
ご明察！これ100均購入です！「似とる」の言い方が懐かしかった♪似とっとよ(友)同じじゃっどん（叔父）おんなじやがね(叔母)～の文化で育ってます 今週も暑いよ～
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