カブとニンジンの麹味噌の漬物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
カブの葉を洗い水をきる。
カブを食べやすいサイズに、カブの葉は、みじん切りに、ニンジンは小さめの乱切りにする。
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2
ビニール袋に工程1をいれ、鰹節、麹合わせ味噌、醤油、酢、麹甘酒、七味唐辛子を入れる。
ビニール袋の空気をぬき、口をしばる。
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3
カブが少ししんなりするまでよくもむ。
冷蔵庫に一日おき、完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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サラダに混ぜたり、箸休めにも♪