鶏鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏の骨付きぶつ切りと塩、料理酒、水、昆布を鍋に入れて、沸騰してから40分程、ふつふつとなるくらいの火加減で煮ます。(アクを取りながら)
この時蓋はしません。 - 2 昆布だけ取り出して、その上に他の材料をのせて、蓋をします。
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3
沸騰してから10分位。
ふつふつとなるくらいの火加減で煮て蓋を取り出来上がりです。
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- 水炊き
萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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つくったよレポート（1件）
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じゃが塩2020/03/14 22:42
美味しかったです(人´∀`*)
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