長芋とナスとしめじのごま味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ナスのヘタをとり縦に十字に切れ目を入れ輪切り（イチョウ切り）にする。
長芋の皮をむき短冊切り、生姜はみじん切りにする。しめじは石づきをとる。
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2
鍋に工程1といわし粉、玉ねぎの皮を煮出した水、乾燥わかめを入れ火にかける。
5分ほど煮る。
一旦火をとめ、合わせ味噌を鍋に溶き入れ、再度火にかけ一煮立ちさせ白すりごまをかけ完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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すりごまとナスがベストマッチ(*^_^*)