豚ヒレ肉とこんにゃくのよもぎ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豚ヒレ肉を一口大に切る。
よもぎをよく洗い、細かめのざく切りにする。
生姜はみじん切りにする。
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2
板こんにゃくを洗い、写真のように切る。
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3
行程1と2をビニール袋に入れ、自家製塩レモンピール（レモンの皮の塩漬け）をみじん切りにして加え、よくもむ。
冷蔵庫で30分ほど寝かす。
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4
熱したフライパンに行程3を入れ、塩胡椒をふり、肉の色が変わるまで焼き完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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