★フープロでサクサク米粉クッキー　バニラとヨモギ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【バニラクッキー】
   フードプロセッサーに卵白以外の材料を全部入れる。

   

2. 2 粉っぽさがなくなるまで長めに撹拌する。まとまらない時は卵白を少し加える(卵白が多いほど食感が固くなる)

   

3. 3 袋に入れ長さ10〜12cmの円柱にのばし冷蔵庫で休ませる。
   冷凍保存もできる(一ヶ月ほど)

   

4. 4 オーブンを170度で予熱開始。
   ③を厚さ8mmほどに切り、オーブンシートに並べる。

   

5. 5 170度で13〜15分焼く。

   

6. 6 焼けたら取り出し冷ます。

   

7. 7 【ヨモギクッキー】
   フープロに米粉以外を入れて粉砕する。

   

8. 8 米粉を加えて、まとまるまで粉砕する。

   

9. 9 袋に入れ長さ9〜11cmの円柱にのばし冷蔵庫で休ませる。
   冷凍保存もできる(一ヶ月ほど)

   

10. 10 オーブンを170度で予熱開始。
    厚さ8mmほどに切り、オーブンシートに並べる。

    

11. 11 170度で13〜15分焼く。

    

12. 12 焼けたら取り出し冷ます。

    

13. 13 完成。

    

14. 14 ちなみに、形を整えてからまな板を乗せて転がすと更にキレイになる。

    

15. 15 米粉 クッキー 部門
    ランキング2位ありがとうございました♡
    2023-10-12

    

16. 16 ヨモギ部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2023-10-12