かぼすがほんのりかおる♪大根の皮昆布醤油漬物 レシピ・作り方
材料（1〜3人分）
作り方
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1
ビニール袋に、一口サイズに四角く切った大根の皮を入れる。
乾燥わかめ、塩昆布、7味唐辛子、みりん、醤油、酢、細かく切った自家製塩漬けカボスを加えてビニール袋の口を縛る。
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2
カボスを潰すように30回〜40回ほど、もむ。
冷蔵庫で半日寝かせて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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大根の皮のぱりぱり感を活かした漬物です。
ご飯とみそ汁にあう、粗食に最適なエコ料理