美味しい！枝豆の茹で方♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 枝豆 400g
- 水 鍋にたっぷり
- 塩（揉み用） 小さじ2
- 塩（茹で用） 大さじ2
- 塩（仕上げ用） 小さじ1/2
作り方
- 1 枝豆は水でよく洗い水気をとる。すり鉢に入れて塩（揉み用）を入れ、手でこすりあわせるようにして、うぶ毛をとり、さっと洗い流す。
-
2
鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら、塩（茹で用）をいれて、1もいれて茹でる。（目安は5〜6分）さやが割れ始めたらいい感じだと思います。
- 3 ザルに開けて、熱いうちに塩をふりかけてザルをふり、塩（仕上げ用）が、まんべんなくいくようにする。うちわであおぎ、冷めたら完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 枝豆
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
みずたまSweet2019/09/14 13:02
美味しく出来上がりました★ありがとうございます☆ -
VRX2018/09/20 05:13
美味しいです。 -
v(。・・。)るん♪03942018/07/29 15:26
枝豆の季節ですね。
ひと手間で美味しい枝豆、出来ました。ご馳走様でした(*^^*ゞ
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
