鶏むね肉で味噌チャーシューです レシピ・作り方
材料（鶏胸肉3枚分人分）
作り方
- 1 鶏むね肉をフォークでグサグサしたら料理酒をふりかける
-
2
フライパン中火で皮面を下にして皮カリカリなくらい表面を焼く
-
3
こんな感じに表面を焼く(中は火が通って無い)
-
4
★の材料を圧力鍋に入れよく混ぜる
肉を入れ蓋をして強火音がなったら弱火で15分で火を止め圧が抜けたら完成
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- 鶏むね肉チャーシュー（焼き豚）
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