食欲そそる♪ケールとキクラゲの中華風炒め♪ レシピ・作り方

食欲そそる♪ケールとキクラゲの中華風炒め♪
  • 約10分
  • 500円前後
あばんこ
あばんこ
食欲そそる♪栄養満点ケールとキクラゲの中華風炒めです♪ご飯に乗せても、麺に乗せても美味しく食べられます♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ケールは茎の部分以外を軽く塩茹でし、食べやすい大きさにカットする。※茎の部分は別の料理に使うために取っておきます。今回は使いません。
  2. 2 キクラゲの石づきを取り、水でさっと洗ったら、食べやすい大きさにカットする。
  3. 3 ひき肉をごま油大さじ1で炒める。ニンニクを入れ、塩、コショウをふる。
  4. 4 火が通ったら1、2を入れ、火が通ったら弱火にし、オイスターソース、醤油、鶏ガラスープの素、ごま油大さじ1を入れて混ぜ炒めて出来上がり♪

きっかけ

ケールとキクラゲが安かったので作りました♪

おいしくなるコツ

ニンニクの量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1960006087
  • 公開日:2017/09/09
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