焼き油揚げとピリ辛もやし レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 油揚げは縦半分に切ってから3～4ｃｍ幅の細切りにし、中火にかけたフライパンに入れてこんがり焼き色がつくまで焼く。
- 2 ピーマンは千切りにし、もやしとともにごま油を加えた熱湯でさっと茹でたらざるにあげて塩をふる。
- 3 ボウルに★を合わせ、1と2を加えてよく和える。
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ポンちゃん8248
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