タバスコでパンチ、キャベツの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
キャベツは茎を切り取ってから６等分に切る。
ベーコンは3センチ幅に切る。
ジャガイモは皮を剥いて輪切りにする。 -
2
密封性の高い鍋に油を熱してベーコンを炒めて取り出す。
1のキャベツ、ジャガイモ、ベーコンを詰める。
酒と塩、胡椒を入れて、一番上にバターをちぎって乗せる。
-
3
蓋をして中火にかける。
湯気が出てきたら弱火にして10分、蒸し煮にする。 -
4
☆を混ぜて、取り分けた3に好みでかけて食べます。
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- カテゴリ
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Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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タバスコでパンチきかせたソースをかけてどうぞ。