豆腐とはんぺん入り！ふわふわハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーにくるみ、レンジでチン（500W１分）して、冷ましておく。
- 2 玉ねぎ、青ネギをみじん切りにする。
-
3
材料をすべてボウルに入れて、よく混ぜる。
好みを大きさを手に取り、成形する。（だいたい４個分ぐらい） - 4 フライパンに火をつけ、ごま油を入れて、ハンバーグを入れる。
- 5 両面に焼き色がついたら、弱火にして、ふたをして、中まで火を通す。
- 6 最後を強火にし、たれをからめて出来上がり。
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