塩麹で✿豆苗と枝豆入りスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 卵は溶いておき塩麹を入れて混ぜる。枝豆は塩茹でしてさやから出し、豆苗は5ｃｍ幅に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、卵を入れて菜箸でグリグリ混ぜる。少し固まったら枝豆と豆苗も入れ混ぜる。お好みの固さになったら出来上がり！
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