トマトとズッキーニ、さっぱり夏のパン粉焼き レシピ・作り方

トマトとズッキーニ、さっぱり夏のパン粉焼き
  • 約30分
  • 300円前後
Ashly Gyogyon
Ashly Gyogyon
庭で取れたトマトとズッキーニを使いました。
さっぱりしている材料なので粉チーズを使いました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ささみは筋を取ってそぎ切り。クレージーソルトの半分を両面にまぶす。
    ズッキーニは3ミリ厚さに切る。
    トマトは半分に切ってからスライス。
    ニンニクはみじん切り。
  2. 2 トレーにクッキングシートをしき、ズッキーニ、トマト、ささみを順番に重ねていく。
    残ったトマトとズッキーニは回りに並べる。
    残りのクレージーソルトをかける。
  3. 3 粉チーズ、パン粉、1のニンニク、オリーブオイルを混ぜる。
    2の上に一面にかける。
    乾燥バジルをふる。
    オーブントースターでささみに火が通るまで焼く。10分~15分。

きっかけ

家庭菜園の野菜を使いました。

  • レシピID:1960003510
  • 公開日:2012/07/09
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カテゴリ
ズッキーニささみ
料理名
焼き物
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