少しだけピリッと 菜の花の辛し和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
菜の花を塩を加えた湯で１分半 茹でる。
軽く絞って、半分に切る。
-
2
水５０ccと調味料を入れる。
油揚げを薄切りにして煮る。
火を止めてから練りがらしを加えて混ぜる。
- 3 １と２を合える。
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- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- 辛し和え
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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菜の花のかすかな苦みに春を感じます。