白身魚のさっと煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白身魚 2切れ
- 薄口しょうゆ 大2
- みりん 大1
- ほうれん草 １/２わ
作り方
- 1 フライパンに水カップ半分、調味料を入れて煮立て、魚を入れてそのまま煮る。ほうれん草を湯がいて食べやすい大きさにきっておく。
- 2 2分ほどしたらふたをして火をとめる。
- 3 30秒蒸らしてから器に盛り、ほうれん草を盛り付け、煮汁をかける。
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- カテゴリ
- 赤魚
- 料理名
- 白身魚のさっと煮
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