マーボー風♪ 大根のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根はいちょう切りにして、ネギは刻んでおく。
-
2
鍋に大根とダシ汁を入れて煮込む。
沸騰したら、ミンチと●の調味料を入れて、落とし蓋をして煮込む。 -
3
汁が残り少なくなってきたら、
ネギを入れてかき混ぜる。
ネギに火が通ったら出来上がり!
きっかけ
安く購入した1本の大根を、毎日アレンジして出来た一品♪
おいしくなるコツ
大根は味がよく染み込むように、薄めに切ってます。
- レシピID:1960001358
- 公開日:2011/04/18
関連情報
- 料理名
- 大根のそぼろ煮
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私はネギとひき肉多めが好みなんです♪