筍ターメリック玄米ご飯 レシピ・作り方
材料(8人分)
- 玄米 4合
- 水
- 茹でた筍 300グラム
- ターメリック 20振り
- 塩 小匙1と1/2
- パセリ 5枝
- バター 50グラム
作り方
- 1 筍は薄切りにする。
- 2 バターとパセリ以外の全ての材料を合わせ、炊飯器で炊く。
- 3 細かくしたパセリとバターをのせ、頂く。
きっかけ
娘がサフランライスが好きなのですが、サフランがなかったのでターメリックで作りました。
おいしくなるコツ
バターを混ぜると丁度よい塩分になっています。水は炊飯器の6合分の目盛りに合わせて入れて下さい。
- レシピID:1960001317
- 公開日:2011/04/15
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 筍ターメリック玄米ご飯
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