ふんわり卵のレタ♪トマ♪オイスター炒め★ レシピ・作り方

ふんわり卵のレタ♪トマ♪オイスター炒め★
  • 約30分
  • 100円以下
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オイスターソース様様です!!簡単なのにこの旨さ!
ふんわり卵が決め手です★(・∀・)

材料(2人分)

  • たまご 3個
  • レタス 大葉6枚
  • トマト 2個
  • ◆オイスターソース 大さじ3
  • ◆塩・黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 【準備】
    トマトを湯剥きする。
  2. 2 【準備】
    ・レタスは食べ易い大きさにちぎる

    ・トマトは種を取り、一口大に切る。

    ・卵は割りほぐす
  3. 3 熱したフライパンにサラダ油(記載外)を入れ、割りほぐした卵を流しいれ(×グルグル混ぜず)【○大きく混ぜ】、半熟で取り出す
  4. 4 卵を取り出したら、レタス・トマトを中火で炒め
     ↓
    再度卵を入れレタスが【クタクタになる前に】、◆で味を調え

    ☆完成☆
  5. 5 < こちらも オススメ >
    サラダ感覚で♪
    プチトマト・胡瓜・ハム・レタス・卵。

きっかけ

特売で(欲張って)買ったレタスとトマトの消費で作ったのが始まりです。 レタス1つが49セント(=60円)、トマト500gが89セント(=110円) いっぱい買っちゃったww ( ̄ロ ̄lll)だって安かったんだもん!

おいしくなるコツ

工程【3】の卵は、大きな半熟卵の塊を作る感じです。 最後の工程【4】で混ぜるので、その時ちょうどいい大きさになります♪ レタスはちょっと【シャキシャキ】してるのが美味しいですよ❤ (・∀・)シャキシャキ

  • レシピID:1960000491
  • 公開日:2011/01/26
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カテゴリ
レタス
関連キーワード
たまご レタス トマト オイスターソース
料理名
卵・レタス・トマトのオイスターソース炒め
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