ピンク色の梅酢なます レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 梅酢と砂糖をよく混ぜてなじませておく。
- 2 大根をスライサーで千切りにして塩を振って10分くらい置き、水分をしぼる。
- 3 水分を絞った大根を梅酢につければ完成です。
きっかけ
梅酢があったので。
おいしくなるコツ
梅酢の塩分の濃度が違うので量は調節してください。最初に汁を作る時に味を確認してください。
- レシピID:1960000434
- 公開日:2011/01/20
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- なます
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