癖になるごぼうの揚げ餃子★ピザ用チーズ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 ジャガイモを茹でてつぶします。野菜ときのこは粗みじん切りにします。
- 2 ボウルにつぶしたジャガイモ、挽き肉、ごぼう、水菜、えのき茸、ピザ用チーズ、卵、塩、胡椒、醤油を入れてよく混ぜます。
- 3 餃子の皮にスプーン１杯タネをのせて周りを水で濡らして、しっかりと閉じます。中温の油でパリッとするまで揚げて塩をかけたら出来上がり♪
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- 料理名
- 餃子
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rakutennn0012011/04/11 20:56
パリパリでとっても美味しかったです。家族にも大好評でした！また作ります。ありがとうございました！
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