ヘルシーなキャベツの和風キッシュ♩ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豆乳無調整 270ml
- 麺つゆ3倍濃縮 大さじ2
- 卵 Lサイズ2個
- ◎キャベツ(太めの千切り) 1/6個分
- ◎玉ねぎ(幅1cmスライス) 1/4個分
- ◎椎茸顆粒だし 4g
- ◎バター キューブ1個(8g)
- 削り節 少々
作り方
- 1 ◎をフライパンに入れてしんなりするまで炒めたら、そのまま動かさず、軽く焼き目を付け、水分を飛ばす。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、しっかり混ぜたら、豆乳と麺つゆを加えてしっかり混ぜる。
-
3
2に1を入れてざっくり和えたら、耐熱皿に入れて190度のオーブンで30分焼いて完成。
削り節をトッピングして頂きます。
きっかけ
豆乳が余っていたので何か出来ないかと思い作りました。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんがお好みでとろけるチーズを乗せて焼いても美味しいです。
- レシピID:1950029994
- 公開日:2023/10/21
関連情報
- 料理名
- 和風キッシュ
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生クリーム、チーズなしでもお出汁で美味しい。