白なすと韓国かぼちゃのソテー♪（ポテディップで） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白なすは皮を剥いて幅1cmでスライスする。
韓国かぼちゃは種とワタを取り同じ幅でスライスする。
マッシュルームもスライスする。 -
2
1のなす、かぼちゃをレンジで2分半加熱したらフライパンに並べ、マッシュルームも入れたら
分量外の酒、塩少々をふりかけ、弱火で5分焼く。 - 3 じゃがいもは皮をむいてスライスし、レンジで2分半加熱したら◎と共にボウルに入れてマッシュする。
- 4 3を器に盛り付け、2を乗せ、粗挽き胡椒、ディルをトッピング
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- 料理名
- 韓国かぼちゃと白なすの和え物
ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し
お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
簡単でヘルシーなおかずもアップ。
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中東風がとっても美味しいなす料理。