さっぱりロール蒸し豚のニラだれがけ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚ロース肉(薄切り） 200g
- 塩 小さじ1/3
- ★ニラ（小口切り） 1/4束
- ★甜麺醤 小さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★酢 大さじ1
- ★にんにく(みじん切り) 1片分
作り方
- 1 ★の材料を耐熱容器に合わせ、ふんわりとラップをして500wの電子レンジで約2分加熱する。
- 2 豚肉は全体にまんべんなく塩を振り、1/3量の肉を平らに広げて、少しずつ重なるようにずらして並べる。端からくるくる巻き上げて直径2〜3cmの棒状に形を整える。残りも同様にする。
- 3 フライパンに水を2cmほど張り、水が入らない高さの平らな皿を置く。クッキングシートを敷いて2を並べ、蓋をして強火にかける。
- 4 沸騰したら、中弱火に火をよわめ、5分ほど加熱して火を通す。弾力が出ていればOK。一口大に切って器に盛り付け、1のたれをかけていただく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
おいくっく店長
まずは、来てくださってありがとうございます！！
私は冷蔵庫にあるものを組み合わせて、メニューを考えるのが得意です♪２人の男の子の子育て中なので、できるだけ手間なく、シンプルに、おいしいものを。を探求しています。最近は、コンテストのテーマ食材をきっかけにアイデアレシピを考えて楽しんでいます(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
