なめこの鶏にら炒め♪ レシピ・作り方

なめこの鶏にら炒め♪
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
なめこのとろとろが鶏むねに絡んでヘルシーで美味しい主菜♩
◎ヘルシー派
◎低脂質料理
◎お酒のお供
おススメです

材料(2人分)

  • にら 1袋
  • なめこ 1袋
  • 鶏むね皮なし 150g
  • ◎鶏がら 小さじ1
  • ◎みりん 小さじ1
  • ◎酒 少々
  • ◎塩 少々
  • あらびき胡椒 少々

作り方

  1. 1 なめこはさっと洗い水気を切る。
    ニラはザクザクカット。
    鶏むねは一口大のそぎ切りに。
  2. 2 フライパンに鶏むねを並べて、弱火で色が変わるまで焼く。
  3. 3 2になめこ、◎を入れてなめこにしっかり火が通るまで約5分焼き炒めする。
  4. 4 3にニラを加えてさっと炒めたら完成。

    器に盛り付けあらびき胡椒をふりかける。

きっかけ

なめこの炒め物が大好きなので、食べ応えある鶏肉とニラで炒め物にしました

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありませんが、なめこはしっかり火を通して下さい。

  • レシピID:1950028092
  • 公開日:2022/10/17
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カテゴリ
なめこ簡単夕食その他の野菜炒めにら鶏むね肉
関連キーワード
簡単おつまみ 低脂質 ヘルシー 健康おかず
料理名
なめこと鶏むねのニラ炒め
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