とにかく簡単！ 旨辛 ビビン麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
温泉たまご風 を作る。
●湯呑みなどに卵を割り入れる
●黄身に竹串や菜箸で2つ穴を開ける（破裂防止！）
●水大さじ2入れる（分量外）
●レンジ500wで40秒
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2
ボールに、調味料全てを入れて混ぜてタレを作る。
冷凍庫で冷やす。
※ボールはステンレスだと良く冷えます！
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3
そうめんを時間通りに茹でて、よく洗って水を切る。
※氷水で冷やすと、更に美味しくできます！
⭐先日、落とされて変形してしまった鍋が痛々しい٩( ᐛ )و
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4
冷やしておいたタレと麺を良く和えて、温泉たまご・野菜をトッピングして出来上がり！
※今回は、キュウリの千切り・ブロッコリースプラウト・キムチをトッピングしてみました。
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- カテゴリ
- アレンジそうめん
らーま
こんにちは。
節約しながら、栄養たっぷりの料理ができるよう日々努力中です。
手軽な、ひとりランチも載せていけたらと思います！
素敵なキッチンでもなく、古〜い賃貸でゆる〜くやっております٩( 'ω' )و
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私の定番ひとりランチ♪
一人の時は、ボールにそのままトッピングなしで豪快に食べてますσ(^_^;)