サラダチキン、チーズ、エッグマフィン レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダチキン（スティック スモーク） 1/3本
- パセリ 粉末 少々
- イングリッシュマフィン 1個
- 卵 1個
- マーガリン 少々
- スライスチーズ （とろける） 1個
作り方
-
1
イングリッシュマフィンを上下に切り離し、マーガリンを塗りフライパンで両面を焼きます。
-
2
サラダチキンを薄く輪切りにして、フライパンにマフィンの大きさに丸く並べ、卵を落とし黄身を崩します。
-
3
焼けてきたら大きさを整え、残ったチキンを中央にのせ、ひっくり返して両面を焼きます。
-
4
マフィン下に3をのせ、パセリを振って、スライスチーズをのせます。
- 5 マフィン上で挟みます。
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