介護食 刻み食 幼児食 がんもの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
- がんもの煮物 1個
- 煮汁 小1
- 水 大1
- 卵 1個
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れよくときます
- 2 煮汁、水を入れ混ぜます
-
3
がんもは刻みます
※刻み具合は、嚥下レベルに合わせます - 4 手順2にがんもを入れます
- 5 耐熱皿や耐熱容器にうつしレンジ（600ワット）で約1分温めます
- 6 かるく混ぜ、再度約1分〜温めます
- 7 卵全体に火が入っていれば完成！
-
8
介護食の場合
嚥下レベルに合わせ、フォークで潰したり、刻みハサミなどで刻み、お皿に盛り付ければ完成！ -
9
幼児食の場合
食べやすい大きさにカットします
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関連情報
- 料理名
- がんもの卵とじ
★MEI★
パン講師の資格取得しました♪
簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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がんもの煮物
レシピID 1950024367