白菜、えのき、ベーコンのクリームうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白菜は一口大に切ります。えのきは3cmぐらいに、ベーコンは1cmに切ります。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら、白菜を入れて1分ほど煮ます。
- 3 牛乳、えのき、ベーコンを入れて中火で数分煮ます。
- 4 クリームシチューのルーを溶かして弱火で1分ほど煮ます。
- 5 4とは別にうどんを茹でて湯切りし、器に入れたら4を注ぎます。
- 6 粗挽き胡椒を振ります。
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