ミモザの日 ミモザごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
- お米 2合
- 水 400cc
- ○鶏ひき肉 150g
- ○お酒 大1
- ○みりん 大1
- ○砂糖 大1
- ○醤油 大2
- ○生姜（すりおろし） ひとかけ
- 卵 4個
作り方
-
1
お米を研ぎ、米を炊きます
※我が家の場合、2合で400cc
水加減は調整してください - 2 ゆで卵を作ります
- 3 フライパンで生姜、鶏ひき肉を炒める
-
4
○の調味料を入れ、炒めます
-
5
炊き上がったご飯と、混ぜます
-
6
ゆで卵は白身と黄身に分けます
-
7
それぞれ細かく潰します
※フォークを使って潰してます
- 8 お皿に手順5のご飯を盛り付けます
- 9 その上に手順7の潰したゆで卵をのせたら完成！
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関連情報
- 料理名
- ミモザご飯
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簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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