豚肉、豆腐、ごぼう、葱の味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ごぼうは輪切りに、ねぎは薄く小口切りに、豆腐、豚肉は一口大に切ります。
- 2 鍋にごぼうと水を入れひと煮立ちさせたらうどんを入れてほぐし1分ほど茹でます。
-
3
麺つゆ、だし入り味噌を溶かし、豚肉、豆腐、ねぎを加え数分煮ます。
- 4 器に移して、七味唐辛子を振ります。
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