白菜、しいたけの卵かけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
白菜は2cm弱の細めに切ります。しいたけは薄切りにします。
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2
鍋で水をひと煮立ちさせたら1を入れて数分煮ます。
-
3
麺つゆ、溶き卵を入れ卵が固まるまで煮ます。
- 4 蕎麦を茹でて湯切りし器に入れます（この水は分量外）。
- 5 4に3を注ぎ、七味唐辛子を振ります。
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XUN2022/02/03 16:34
大変参考になりました、ありがとうございました！
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