夏野菜肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子とピーマンを細長く切る
- 2 豚バラ肉を一枚ずつ広げ、茄子とピーマンをお好みの量置いて巻く
- 3 肉巻き両面に片栗粉をまぶす
- 4 フライパンに油を敷き、巻き目を下にして焼く
- 5 焼き目がついたらひっくり返して、蓋をして蒸し焼きにする
- 6 こんがり焼き色がついたら☆の調味料を入れる
- 7 肉巻きに色がついたら完成！
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